Beikoch / Jungkoch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Fin­den Sie Ihren Weg in unse­re neu­eröff­ne­te Jugend­her­ber­ge Mün­chen City, einem 397-Bet­ten-Haus, das jähr­lich rund 90.000 Über­nach­tun­gen zählt und the­ma­tisch einen beson­de­ren Schwer­punkt auf Musik, Medi­en und Kul­tur setzt.

Wer­den Sie Teil eines 25-köp­fi­gen Team und arbei­ten Sie mit uns an einer bes­se­ren Welt als

Bei­koch / Jung­koch (m/w/d)

ab sofort – 40h pro Woche

Hier schaf­fen Sie Erinnerungen:

Nichts wird so heiß geges­sen, wie es gekocht wur­de. Wer wüss­te das bes­ser als Sie? Daher bringt Sie so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Sie sich mit Ihren Kol­le­gin­nen und Kol­le­gen um die Ver­pfle­gung unse­rer Gäs­te kümmern.

• Gesund und aus­ge­wo­gen, lecker und wirt­schaft­lich – so kochen Sie nach Anwei­sung für unse­re Gäs­te und Semi­nar­grup­pen und unter­stüt­zen die Küchen­lei­tung bei Pla­nung, Wirt­schaft­lich­keit, Ein­kauf und Per­so­nal­ein­satz. Sie geben Mahl­zei­ten aus und betreu­en das Buffet.
• Vegan, vege­ta­risch, Glu­ten Unver­träg­lich­keit, Halal? Bei der Zube­rei­tung tra­gen Sie dazu bei, dass auch Son­der­ge­rich­te zu einem Gedicht werden.
• Sie neh­men Waren ent­ge­gen und behal­ten den Waren­be­stand im Auge.
• Nicht zuletzt gewähr­leis­ten Sie die Ein­hal­tung der Hygie­ne­vor­schrif­ten unter Anwen­dung des Qua­li­täts­ver­fah­rens HACCP und über­neh­men auch Spül­dienst und Rei­ni­gungs­tä­tig­kei­ten in der Küche.
• Die Umset­zung und Ein­hal­tung unse­rer Qua­li­täts­stan­dards sind für Sie selbstverständlich.

Das brin­gen Sie mit:

• Sie haben eine Aus­bil­dung zur Köchin/zum Koch und schon Berufs­er­fah­rung gesammelt.
• Eine gute Por­ti­on Ehr­geiz und einen gro­ßen Löf­fel Krea­ti­vi­tät haben Sie eben­so dabei, wie Enga­ge­ment und Teamplayerqualitäten.
• Sie ach­ten auf eine sau­be­re und gepfleg­te Erschei­nung und der freund­li­che, ser­vice­ori­en­tier­te Umgang mit unse­ren Gäs­ten ist für Sie Herzenssache.
• Die Arbeit am PC und flie­ßen­des Deutsch sind für Sie kein Thema.
• Sie beschrei­ben sich als zeit­lich fle­xi­bel und belastbar.

Unser Ange­bot:

• Lebens­qua­li­tät: Dienst­pla­nung mit Vor­lauf + 5‑Ta­ge-Woche (Mo-So) + Über­stun­den­aus­gleich + Tag Urlaub zum Geburtstag
• Ver­gü­tung: min. 15€/h + Urlaubs- und Weih­nachts­geld + Zuschlä­ge für Sonn- und Fei­er­ta­ge (50%) sowie Spät­schich­ten (25%) + jähr­li­che Erfolgsbeteiligung
• Vor­sor­ge: Betrieb­li­che Alters­vor­sor­ge + ver­mö­gens­wirk­sa­me Leis­tun­gen + betrieb­li­ches Gesundheitsmanagement.
• Ent­wick­lung: Umfas­sen­des Semi­nar­an­ge­bot + indi­vi­du­el­le Maßnahmen
• Frei­zeit Plus: Kos­ten­freie DJH Mit­glied­schaft + kos­ten­freie sowie ver­güns­tig­te Über­nach­tun­gen in Bayern
• Gemein­nüt­zig­keit: alle Gewin­ne flie­ßen in unse­re Zie­le und Wer­te für die Zukunft: Nach­hal­tig­keit, Bil­dung und Gemeinschaft.