Stellenbeschreibung

Finde Deinen Weg in die Jugendherberge Pottenstein!

Unse­re Arbeits­zei­ten sind anders als üblich im Hotel- und Gast­ge­wer­be gestal­tet. Wir legen gro­ßen Wert dar­auf, unse­ren Mit­ar­bei­tern eine gute Work-Life-Balan­ce zu ermög­li­chen. Des­halb erstel­len wir unse­re Dienst­plä­ne schon früh­zei­tig, näm­lich min­des­tens 4 Wochen im Vor­aus. Dabei ach­ten wir dar­auf, per­sön­li­che Wün­sche unse­rer Mit­ar­bei­ter best­mög­lich zu berück­sich­ti­gen. Wir möch­ten sicher­stel­len, dass jeder Mit­ar­bei­ter die Mög­lich­keit hat, sei­ne Arbeits­zei­ten mit sei­nen indi­vi­du­el­len Bedürf­nis­sen in Ein­klang zu bringen.

Hast du Lust jeden Abend sicher gegen 21 Uhr zu Hau­se zu sein?

Freue dich auf fes­te Arbeits­zei­ten in der Tagschicht .

Wenn du dich in einer Umge­bung vol­ler Mög­lich­kei­ten wei­ter­ent­wi­ckeln möch­test, in der nach­hal­ti­ges Han­deln und ein star­kes sozia­les Enga­ge­ment gelebt wer­den, dann laden wir dich herz­lich ein, Teil unse­rer Welt zu wer­den. Hier kannst du dich nicht nur beruf­lich ver­wirk­li­chen, son­dern auch zusam­men mit einem und moti­vier­ten Team Gro­ßes bewirken.

WIR SUCHEN DICH als

Koch /Köchin (m/w/d) ger­ne Berufs­ein­stei­ger, Wie­der­ein­stei­ger Voll­zeit oder Teilzeit

5 Tage Woche (Mon­tag – Sonn­tag), Früh- und Spät­dienst im Wech­sel, i.d.R. bis max. 21 Uhr

Über­nah­me der Posi­ti­on der Küchen­lei­tung ab 11/2024 möglich

 

Hier schaffst Du Erinnerungen:

Nichts wird so heiß geges­sen, wie es gekocht wur­de. Wer wüss­te das bes­ser als Du? Daher bringt Dich so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Du dich mit dei­nen Kol­le­gin­nen und Kol­le­gen um die Ver­pfle­gung unse­rer Gäs­te kümmerst.

  • Gesund und aus­ge­wo­gen, lecker und wirt­schaft­lich – so kochst Du nach Anwei­sung für unse­re Gäs­te und Semi­nar­grup­pen und unter­stützt die Küchen­lei­tung bei Pla­nung, Wirt­schaft­lich­keit, Ein­kauf und Personaleinsatz.
  • Du gibst Mahl­zei­ten aus und betreust das Buffet.
  • Die The­men Bio-Ver­pfle­gung, Nach­hal­tig­keit und das Scho­nen von Res­sour­cen z.B. Ver­wer­tung von Spei­se­res­ten o.Ä. wecken Dei­ne Krea­ti­vi­tät und Du berück­sich­tigst die­se bei Dei­ner täg­li­chen Arbeit.
  • Du nimmst Waren ent­ge­gen und behältst den Waren­be­stand im Auge.
  • Nicht zuletzt gewähr­leis­test Du die Ein­hal­tung der Hygie­ne­vor­schrif­ten unter Anwen­dung des Qua­li­täts­ver­fah­rens HACCP und über­nimmst auch Spül­dienst und Rei­ni­gungs­tä­tig­kei­ten in der Küche. Die Umset­zung und Ein­hal­tung unse­rer Qua­li­täts­stan­dards sind für Dich selbstverständlich.

Dein Pro­fil:

  • Du hast eine Aus­bil­dung zur Köchin/zum Koch und idea­ler­wei­se etwas Berufs­er­fah­rung gesammelt.
  • Eine gute Por­ti­on Ehr­geiz und einen gro­ßen Löf­fel Krea­ti­vi­tät hast Du eben­so dabei, wie Enga­ge­ment und Teamplayerqualitäten.
  • Du ach­test auf eine sau­be­re und gepfleg­te Erschei­nung und pflegst einen freund­li­chen und ser­vice­ori­en­tier­ten Umgang mit unse­ren Gästen.

Es gibt vie­le gute Grün­de, die für uns sprechen:

  • Bei uns hast Du gere­gel­te Arbeits­zei­ten mit einem Dienst­plan, der dei­ne Wün­sche berück­sich­tigt bei einer 5‑Ta­ge-Woche (Mo-So), Über­stun­den­aus­gleich dank Zeit­er­fas­sung und einen Tag Urlaub zum Geburtstag.
  • Zu unse­rem trans­pa­ren­ten Ver­gü­tungs­sys­tem gehört neben einem Fix­ge­halt eine jähr­li­che Erfolgs­be­tei­li­gung, Sonn- und Fei­er­tags­zu­schlä­ge sowie Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
  • Neben betrieb­li­cher Alters­vor­sor­ge und VWL erwar­tet Sie ein umfas­sen­des Ange­bot an indi­vi­du­el­ler För­de­rung und Seminaren.
  • Von unse­ren Team­e­vents wer­den Sie noch lan­ge erzäh­len und dank kos­ten­frei­er und ver­güns­tig­ter Auf­ent­hal­te für unse­re Mit­ar­bei­te­rIn­nen kön­nen Sie unse­re Häu­ser bay­ern­weit auch jeder­zeit als Gast genießen.
Sym­pa­thie vorhanden?

Dann freu­en wir uns auf dei­ne Kon­takt­auf­nah­me! Ger­ne gleich über unser Bewer­bungs­for­mu­lar, wel­ches Du wei­ter unten über den But­ton Jetzt Bewer­ben auf­ru­fen kannst.
(wenn Du Unter­la­gen direkt schi­cken möch­test, sen­den die Unter­la­gen bit­te als PDF und ver­wen­de für den Datei­na­men die Rei­hen­fol­ge Vorname.Nachname.Stellenbezeichnung)  direkt an:

Kon­takt zur Jugendherberge:
Jugend­her­ber­ge Pottenstein
Kath­rin Püst
Jugend­her­bergs­str. 20
91278 Pot­ten­stein
Tel.: 09243/92 91–0

Einen ers­ten Ein­druck von der Jugend­her­ber­ge fin­den Sie hier: www.pottenstein.jugendherberge.de

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