Koch (m/w/d) Quereinsteiger 

Stellenbeschreibung

Unse­re Arbeits­zei­ten sind anders als üblich im Hotel- und Gast­ge­wer­be gestal­tet. Wir legen gro­ßen Wert dar­auf, unse­ren Mit­ar­bei­tern eine gute Work-Life-Balan­ce zu ermög­li­chen. Des­halb erstel­len wir unse­re Dienst­plä­ne schon früh­zei­tig, näm­lich min­des­tens 4 Wochen im Vor­aus. Dabei ach­ten wir dar­auf, per­sön­li­che Wün­sche unse­rer Mit­ar­bei­ter best­mög­lich zu berück­sich­ti­gen. Wir möch­ten sicher­stel­len, dass jeder Mit­ar­bei­ter die Mög­lich­keit hat, sei­ne Arbeits­zei­ten mit sei­nen indi­vi­du­el­len Bedürf­nis­sen in Ein­klang zu bringen.

Freue dich auf fes­te Arbeits­zei­ten in der Tagschicht .

Wenn du dich in einer Umge­bung vol­ler Mög­lich­kei­ten wei­ter­ent­wi­ckeln möch­test, in der nach­hal­ti­ges Han­deln und ein star­kes sozia­les Enga­ge­ment gelebt wer­den, dann laden wir dich herz­lich ein, Teil unse­rer Welt zu wer­den. Hier kannst du dich nicht nur beruf­lich ver­wirk­li­chen, son­dern auch zusam­men mit einem und moti­vier­ten Team Gro­ßes bewirken.

WIR SUCHEN DICH als

Unse­re Küchen­schich­ten für

Bei­koch / Jung­koch / Haus­wirt­schaf­ter (m/w/d)

ab sofort – Teil­zeit und Voll­zeit (20 – 40h)

in der Sport|Jugendherberge Bad Tölz

sind:

6:00–10:00 Uhr

08:00–12:00 Uhr

16:00–20:00 Uhr

Hier schaffst Du Erinnerungen: 

Nichts wird so heiß geges­sen, wie es gekocht wur­de. Wer wüss­te das bes­ser als Du? Daher bringt Dich so schnell nichts aus der Ruhe, wenn Du Dich mit Dei­nen Kol­le­gin­nen und Kol­le­gen um die Ver­pfle­gung unse­rer Gäs­te kümmern.

• Gesund und aus­ge­wo­gen, lecker und wirt­schaft­lich – so kochst Du nach Anwei­sung für unse­re Gäs­te und Semi­nar­grup­pen und unter­stützt die Küchen­lei­tung bei Pla­nung, Wirt­schaft­lich­keit, Ein­kauf und Personaleinsatz.
• Du gibst Mahl­zei­ten aus und betreust das Buffet.
• Die The­men Bio-Ver­pfle­gung, Nach­hal­tig­keit und das Scho­nen von Res­sour­cen z.B. Ver­wer­tung von Spei­se­res­ten o.Ä. wecken Dei­ne Krea­ti­vi­tät und Du berück­sich­tigst die­se bei Dei­ner täg­li­chen Arbeit.
• Du nimmst Waren ent­ge­gen und behältst den Waren­be­stand im Auge.
• Nicht zuletzt gewähr­leis­test Du die Ein­hal­tung der Hygie­ne­vor­schrif­ten unter Anwen­dung des Qua­li­täts­ver­fah­rens HACCP und über­nimmst auch Spül­dienst und Rei­ni­gungs­tä­tig­kei­ten in der Küche. Die Umset­zung und Ein­hal­tung unse­rer Qua­li­täts­stan­dards sind für Dich selbstverständlich.

Dein Pro­fil:

• Du hast eine Aus­bil­dung zur Köchin / zum Koch oder schon Berufs­er­fah­rung gesammelt.
• Einen gro­ßen Löf­fel Krea­ti­vi­tät hast Du eben­so dabei, wie gute Por­tio­nen an Enga­ge­ment und Teamplayerqualitäten.
• Du ach­test auf eine sau­be­re und gepfleg­te Erschei­nung und der freund­li­che, ser­vice­ori­en­tier­te Umgang mit unse­ren Gäs­ten ist für Dich Herzenssache.
• Die Arbeit am PC und flie­ßen­des Deutsch sind für Dich kein Thema.
• Du bist den Gege­ben­hei­ten einer Groß­kü­che ent­spre­chend zeit­lich fle­xi­bel und belast­bar. Unse­re Jugend­her­bergs­be­trieb bie­tet Dir jedoch gere­gel­te­re Arbeits­zei­ten als sonst in der Bran­che üblich.

Unser Angebot

• Lebens­qua­li­tät: Dienst­pla­nung mit Vor­lauf + 5‑Ta­ge-Woche (Mo-So) + Über­stun­den­aus­gleich + Tag Urlaub zum Geburtstag
• Ver­gü­tung: min. 15€/h + Urlaubs- und Weih­nachts­geld + Zuschlä­ge für Sonn- und Fei­er­ta­ge (50%) sowie Spät­schich­ten (25%) + jähr­li­che Erfolgsbeteiligung
• Vor­sor­ge: Betrieb­li­che Alters­vor­sor­ge + ver­mö­gens­wirk­sa­me Leis­tun­gen + betrieb­li­ches Gesundheitsmanagement
• Ent­wick­lung: Umfas­sen­des Semi­nar­an­ge­bot + indi­vi­du­el­le Maßnahmen
• Frei­zeit Plus: Kos­ten­freie DJH Mit­glied­schaft + kos­ten­freie sowie ver­güns­tig­te Über­nach­tun­gen in Bayern
• Gemein­nüt­zig­keit: alle Gewin­ne flie­ßen in unse­re Zie­le und Wer­te für die Zukunft: Nach­hal­tig­keit, Bil­dung und Gemeinschaft

Gutes Gefühl?

Dann mel­de Dich doch bei uns –  per Mail oder durch ein kur­zes Telefonat!

Jugend­her­ber­ge Bad Tölz
Hol­ger Strobel
Am Sport­park 4
83646 Bad Tölz

Tel.: 08041/ 79 318–0
E‑Mail: holger.strobel@jugendherberge.de (Bit­te ver­wen­de als Datei­na­men für Dei­ne Unter­la­gen die Rei­hen­fol­ge “Name_Vorname_Stellenbezeichnung”)